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自10月8日以来,我们进入寒露节气。寒露是秋季的第五个节气,昼夜温差加大,是凉爽到寒冷的转折。寒露有三候:一候鸿雁来宾,二候雀入大水为蛤,三候菊有黄华。一场秋雨一场凉,仍有秋花次第开。登高游览、踏秋赏花,是沿袭下来的传统习俗。让我们从杭州的桂花、成都的芙蓉花、长城下的菊花中,感受它们所承载的文化意象,品味中国人生活中独特的浪漫。

沈荣燕做的糖桂花,除了甜,还有点儿咸和酸。据说,这点咸酸才是独特之处。制作糖桂花,要经过打桂花、腌渍、漂洗、搓桂花等流程。秋日清晨,选花苞未全开的花树,在树下铺好纱帐,用长竹竿敲打树枝,金灿灿的花朵似雨点般掉落。沈荣燕将打下来的桂花细细择去花梗,倒进半年前做好的青梅卤里腌制半月。然后将腌桂花放进白砂糖里,用双手不停搓,最后晒干,制成的糖桂花无论冲茶、做菜,桂香四溢。

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当十二木卡姆的音乐在黄浦江畔奏响,上海的轻音乐、歌舞剧也在叶尔羌河边上演;当托库孜萨来遗址的风采在博物馆再现,来自石库门的红色文化跨越千里与之交汇;当喀什古城里开了一家江南书局,丝路文明、海派文化的作品共同被推介;当五湖四海的游客与喀什演员一起手舞足蹈,或只是坐在老茶馆和当地人聊聊天……文化的交融就发生了。

舞台和观众席离得很近,演员有时走下台和观众互动,到了尾声,观众还可以和演员一起舞蹈,气氛热烈。阿依努尔说,这正是演出希望达到的效果。每套木卡姆由三大部分组成,分别是琼乃额曼、达斯坦和麦西热甫。前两部分会有固定的词、固定的唱段,而麦西热甫的部分比较自由,各种各样的舞蹈形式都可以跳,在这部分,演员邀请游客一起跳舞,可以加强互动性和体验感。

近些年,十二木卡姆的魅力被传播到了更远的地方。今年4月,莎车县十二木卡姆歌舞团在第39届“上海之春”国际音乐节上呈现了十二木卡姆音乐会;8月,歌舞团在上海周浦镇羊肉文化节、上海国际舞蹈中心实验剧场演出。与此同时,歌舞团与上海轻音乐团合作创排了《金梭银梭致青春》等曲目,融合两地音乐特色,碰撞出更丰富的音乐形式。

纵览整间书店,一半是咖啡饮品区域,摆放了不少桌椅供游客休憩;另一半是分模块陈列的图书,有丝绸之路沿线的人文作品,也有《繁花》等上海文学,最多的还是儿童图书,有关祖国山川、历史文化、自然科学、人物故事。还有来自全国各地的文创,比如喀什当地油画家创作的古城风景画,上海的松江老布、金山农民画,云南的白族甲马,贵州的苗族泥哨等。