《中央厨房 建设要求》从选址与总体布局、加工区场所设置、主体建设、设施设备等方面提出要求,引领中央厨房合理建设、科学投资。《中央厨房 运营管理规范》从设施设备管理、经营加工过程、安全与追溯、应急与召回、人员管理、信息记录与档案管理、监督评价与改进等方面提出要求,为中央厨房的运营管理提供指导。
8点1氪|永辉超市回应背刺胖东来传闻;A股连续三个交易日成交额破万亿元;多家房企宣布涨价在哪下载安装?“未来能源”主题活动在纽约举行好用吗?
作者: 胡蓉河 2024年09月30日 23:30225.13MB
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