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“百元挑战”只代表外卖小哥的私人推荐。真正对餐饮外卖门店负有监督责任的，是市场监管部门和平台。外卖小哥取餐时来去匆匆，他们所看到的干净大概率指窗明几净、明厨亮灶。而符合监管要求的餐饮门店，则涵盖了证照资质、从业人员健康管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。

目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级，即使它没在外卖小哥的推荐名单里，也不能说它的卫生没有保障。但不可否认，尽管有分级检查、“双随机”抽查、日常检查和平台资质审核等把关，脏外卖、“幽灵”外卖等现象始终未能杜绝。“百元挑战”以一种更有代入感的方式，道出了消费者对食品安全的关切。

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新京报讯（记者郭懿萌）国庆节首日，北京市南锣鼓巷迎来旅游高峰，人流量激增至10万人次以上，狭窄的巷弄与古老的建筑在增添节日氛围的同时，也悄然提升了火灾防控的难度。为筑牢消防安全防线，守护游客与居民的平安，北京市东城区消防救援支队北新桥消防救援站携手交道口小型站，在南锣鼓巷设立了“消防安全巡查小组”。小组分为两队H365游戏下载，每队两人，全天不间断在南锣鼓巷内巡逻。巡逻消防员耐心细致，对沿街25家商铺进行安全用电提醒。国庆节首日，消防员发现商铺消防隐患7起，有效遏制了火灾隐患的发生H365游戏下载，为国庆佳节的南锣鼓巷增添了一道坚实的消防安全屏障。编辑刘倩校对柳宝庆