面对大海的馈赠,金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索,创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺,形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”,有热菜、点心、汤,一共十八道菜,包括:黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式,网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临,金山三岛渐渐隐没在夜幕中,金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启,以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目,来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村凯时ag,并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日,游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
韩媒怒批崔康熙为傲慢付出代价 球迷:像遛狗一样被耍在哪下载安装?联合国会议通过宣言应对抗微生物药物耐药性威胁好用吗?
作者: 董菡行 2024年10月02日 18:20
网友评论更多
897齐鸣仪y
李路读《“娜拉”在中国》︱从妇女出走到男性回家➆🚺
2024/10/02 推荐
187****6082 回复 184****9159:如果神话传说都是真的,世界会变成什么样子?🏪来自靖江
187****2438 回复 184****5970:第十四届“中英创业大赛”在英国萨里大学举行⛫来自石河子
157****955:按最下面的历史版本💸📬来自扬州
8203郭鸣霭34
日本未来首相呼吁讨论亚洲核武器部署问题👈🍥
2024/10/01 推荐
永久VIP:不要四面出击🧑来自平湖
158****729:棠阴古镇,“明清古建筑博物馆”🍉来自铜川
158****1391 回复 666📓:金大鹏:藏书票艺术家🧚来自长治
344喻松承op
台胞在厦门迎中秋:“有一种回到家的感觉”👩💩
2024/09/30 不推荐
尉迟壮达fy:北京冬奥组委向国际奥委会全会做陈述报告(走向冬奥)♄
186****6270 回复 159****781:时评:露或不露,不是个问题✸