粤菜：食在广州，食亦可不在广州

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秘鲁中华通惠总局理事邓振棠表示，中国与秘鲁各领域合作日益紧密，为在秘华商及中资企业提供广阔发展空间。秘鲁中小微企业为当地经济发展作出巨大贡献，大量华侨华人从事餐饮住宿、服饰生产、进出口贸易等行业，为当地创造诸多就业机会。期待两国借助亚太经合组织平台HGA010官网下载，进一步加强经济技术合作，促进秘鲁中小企业集群式发展及民生改善，让亚太经济普惠包容发展的理念惠及更多民众。

旅居秘鲁20余年的孟可心表示，钱凯港开港、议定书的签署等成果将进一步便利亚太区域商贸往来，有助于推进区域经济一体化和互联互通，带动亚太地区产业链、供应链稳定通畅。“中国与秘鲁经济互补性强，两国在数字经济、人工智能、新能源等领域合作前景广阔。当前越来越多秘鲁年轻人选择学习中文，他们将与华侨华人一道推动两国商贸往来、人文交流事业发展，成为中国与秘鲁携手走向‘繁荣之路’的践行者。”