比鸡蛋营养、比猪肉便宜！天冷后这菜该吃了，随手焖一锅，没肉一样香、还特下饭，上桌就光盘了

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10月24日，香港赛马会公司事务执行总监谭志源接受中新社记者专访，介绍香港赛马旅游的有关情况。谭志源表示，香港特区行政长官李家超在2024年施政报告中提到，香港会积极推动旅游，包括赛马旅游。为此，沙田及跑马地马场定期举办多场赛事和不同类型的娱乐消遣活动，吸引大批游客参与。在此基础上，香港赛马会也将在硬件、软件等多方面进行提升，增强赛马旅游的吸引力。