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成都锦江区的一家社区餐饮店,就已经开始完全使用炒菜机代替厨师。位于金牛区的另一家成都老牌餐饮连锁店也于今年7月引入了一台智能炒菜机。不少业内人士认为,智能炒菜机的优势在于效率高、成本低、稳定性好,同时“数字化菜谱”的建立也有利于实现中餐菜品标准化,甚至推动餐饮全球互联。也有人认为,目前炒菜机还差点“火候”31399金沙娱场城,使用场景还有局限。

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27日上午9时,本次大赛在四川艺术职业学院鸣锣开赛。四川省文化和旅游厅党组成员、副厅长李阳春在开赛式致辞中指出,四川是中华戏曲文化的重要发源地,拥有丰富多彩的戏曲种类和深厚的戏曲文化底蕴。“希望通过本次大赛,全国各地戏曲演员相互学习、彼此借鉴,共同推动中国戏曲艺术繁荣发展,激发大家对戏曲艺术的兴趣和热爱,吸引更广泛的人投身到戏曲事业之中,为戏曲艺术的传承与发展注入新的活力和不竭动力。”

“今年,全国职业院校技能大赛升格为世界职业院校技能大赛,赛事规格更高、参赛范围更广、影响更加深远。”争夺赛四川赛区执委会副主任、四川省教育厅职业教育处处长罗亦凡表示,今年四川赛区承办了大赛中职组的戏曲表演和高职组的数控多轴加工技术、软件测试三个赛项,是对四川职业教育改革与发展成就的一次集中巡礼。

全国职业院校技能大赛是教育部牵头、联合国家部委和事业组织举办的一项公益性、国际性职业院校综合技能竞赛,是举办历史最久、联合主办部委最全、赛项数量最多的世界性综合技能赛事,自2008年以来已连续举办16届,办赛规模和影响力持续提升,大赛成果不断转化,已经成为全国广大职教师生展示风采、追梦圆梦的重要舞台和中国职业教育的闪亮品牌。