面对大海的馈赠,金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索,创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺,形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”,有热菜、点心、汤,一共十八道菜,包括:黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式,网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临,金山三岛渐渐隐没在夜幕中,金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启,以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目,来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村,并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日,游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
祖国这么美!《人类的记忆——中国世界遗产》摄影展在京开幕,带你云游中国在哪下载安装?5首绝美的诗词好用吗?
作者: 淳于锦军 2024年10月02日 14:31
网友评论更多
321戴毓林s
Temu平台意大利商品包装环境标签相关要求及示例🧡➯
2024/10/02 推荐
187****4341 回复 184****9737:菠菜,挑深绿叶厚的🏦来自四平
187****562 回复 184****702:让文物和文化遗产在新时代焕发新活力、绽放新光彩——国家文物局有关负责人回应相关问题🙅来自邹城
157****4261:按最下面的历史版本📎👡来自邹城
8650古行影95
A股近30年5次牛市👛⚿
2024/10/01 推荐
永久VIP:老挝蓬洪:中老铁路牵引变电所磨万段标准化观摩会举行✕来自常州
158****1692:好邻居面馆加盟费多少🎬来自德州
158****4332 回复 666➗:AI播报 | 日本10月27日举行众议院选举🔙来自伊春
847凌琼慧pz
02版要闻 - 庆祝中华人民共和国成立75周年音乐会在京举行🔳✖
2024/09/30 不推荐
唐宽曼ew:粤ICP备12070883号🐌
186****8361 回复 159****3013:云南男子捡到奇石,散发金光像个金娃娃,专家鉴定:多少钱都不卖⚲