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美文示范

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作为中国国际进口博览会的重要配套活动，中日先进技术交流对接会已连续举办五届。根据中国日本商会2024年发布的经济及营商环境评价问卷调查结果显示，在今后1至2年业务开展的方向，选择扩大或维持对华投资规模的在华日企占比超过了90%。这些数据和现象也反映出大部分日资企业下定决心，继续扎根中国发展，并且愿意在自己所擅长的赛道、能够盈利的领域，为了未来的发展继续做出努力。

去年进博会期间，由商务部投促局推动，日本贸易振兴机构、日本商工俱乐部、日中经济协会、中日数字总商会、上海长宁区、上海国贸等中日多方支持，又成立了中日会客厅。交流发展联盟和中日会客厅的成立，为促进两国商贸、产业、技术共同发展提供了高效沟通平台、合作交流窗口和信息资源枢纽，集聚更多高能级的中日贸易平台和市场主体。

此外，位于娄山关路35号的大虹桥营商服务中心，是企业的赋能中心，承载着专业服务中外企业的功能。在这里，有大虹桥中日企业交流发展联盟成员企业的服务专窗，为企业提供投资向导、人才就业、签证、住房租赁、置业等多项服务，同时，还设有上海市商务委授牌的RCEP企业服务咨询站，为贸易企业提供RCEP关税优惠政策咨询等专业服务。

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“传芳那解烹羊脚，破戒犹惭擘蟹脐。”立冬之日，民间有“补冬”习俗，正如谚语所说“立冬补冬，补嘴空”。南北方因气候和物产不同，食补的方式也各异。在北方，很多人在立冬这天会吃饺子，俗话说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在南方，立冬进补多采用药膳，如选用人参、当归、枸杞、黄芪等中药，配上乌鸡、鸽子、鸭等肉类煲出一锅香味浓郁的养生汤。

地道的老北京人在立冬会吃铜锅涮羊肉；立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗；无锡人立冬时要吃用新粮包上豆沙、萝卜、猪油等制成的团子；老南京人一立冬就很注重吃生葱，以抵抗南京冬季的湿寒，谚语说“一日半根葱，入冬腿带风”；草根汤是闽中人家立冬熬制和食用的养生汤；在漳州，立冬要舂“交冬糍”庆祝好收成；在潮汕地区，立冬时节家家户户吃炒香饭，以莲子、香菇、板栗、虾仁等炒制而成，还要吃甘蔗，据说“立冬食蔗齿不痛”；在台湾，立冬爱吃“羊肉炉”“姜母鸭”……这些看似平凡的食俗与食仪，实则带有庆丰年、酬劳作的意味，也是一种与寒冬的角力与抗衡。

立冬之后，我国一些地区的农事同春、夏、秋三季相比，似乎显得不那么繁忙了，但是农民们并没有闲着。各地农民抢抓农时，进行采收晾晒、冬季备耕和播种、农作物管护、兴修水利等工作。譬如，海南一些地方正发挥当地得天独厚的自然优势种植瓜菜，华北地区和长江流域一些地方则分别忙着冬小麦和冬油菜播种的收尾。此外，立冬后空气渐趋干燥，土壤含水较少，此时要注重林区的防火工作。